江安县四面山镇龙虾啤酒美食文化周启幕 每日推出百桌龙虾宴

6月20日(rì)晚，“潮玩之旅·嗨啤一虾”2025年宜宾市第三届长江社区文化节暨江安县四面山镇(shānzhèn)第三届龙虾(lóngxiā)啤酒美食文化周在四面山镇水清社区美食一条街拉开序幕。本次活动持续至6月22日，其间(qíjiān)将举办音乐会、“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游等活动，以及每日固定推出100桌“龙虾宴”（不包括场镇其它(qítā)商户）和夜宵大排档(dàpáidàng)。 四面山镇百桌龙虾宴（江安县(jiāngānxiàn)融媒体中心供图） 据介绍，江安县四面(sìmiàn)山镇(shānzhèn)稻虾产业已初具规模，稻虾种养殖面积达1.4万余亩，年产稻虾1500余吨，年产值近亿元；培育小龙虾(lóngxiā)养殖大户及(jí)餐饮企业50余家，形成了享誉川南地区“四面山小龙虾”品牌。在去年举办的四面山镇第二届(dìèrjiè)龙虾美食文化周活动上，全镇消耗小龙虾5万多斤，吸引游客10余万人次，创造营收(yíngshōu)800余万元。 值得一提的是，本次活动特别推出的“龙虾宴”，不仅有麻辣、蒜香、柠檬等10余种口味的小龙虾，还有小龙虾面、小龙虾凉糕(liánggāo)等当地特色美食。“这里的小龙虾个头大、肉质紧实(jǐnshí)，麻辣味十足，配(pèi)上冰镇啤酒，太爽啦(la)！”专程从重庆开车(kāichē)过来的胡先生，正和朋友们大快朵颐。 美味的小龙虾(xiǎolóngxiā)（江安县融媒体中心供图） 不止于美味的小龙虾(xiā)。本次活动(huódòng)还精心设置了莫奈花园、创意音乐墙(qiáng)等打卡点，并推出“虾闹潮音·音浪制燥”音乐会、全家总动员—“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游、农趣体验(tǐyàn)、非遗体验、露天电影等主题活动。 “此次活动旨在以小龙虾为流量入口，深挖地域特色美食，激活‘舌尖经济(jīngjì)’，持续擦亮四面山(sìmiànshān)龙虾啤酒(píjiǔ)美食文化这张闪亮名片。”四面山镇党委副书记、镇长魏俊表示，希望通过构建全时体验链(liàn)，推动“节庆热度”向“常态活力”转化，借“宜宾(yíbīn)人游宜宾”文旅东风，让“吃龙虾”与“游江安”形成场景共创，让四面山的热情和小龙虾的美味(měiwèi)一起“走出去”，助力四面山实现从网红(wǎnghóng)流量到长效经济的跨越式发展。（王丁） 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供(tígōng)新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有(suǒyǒu)，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创的行为我们(wǒmen)将追究责任。