一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻虾(xiā)养殖(yǎngzhí)基地田块规整、路网交错，虾塘波光潋滟，虾农们手脚麻利地将小龙虾装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖(shòumài)。 永修是(shì)江西省小龙虾主产区和(hé)产业强县，是“中国生态(shēngtài)小龙虾之(zhī)乡”和“中国小龙虾全产业链发展示范县”，通过采用“虾稻共作”“深水养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为乡村振兴铺就康庄大道。 从江西虾谷数字平台亮眼(liàngyǎn)的产销成绩，到南昌八一广场至永修龙虾街免费公交专线开通，再到小龙虾(xiǎolóngxiā)发展产业大会连年在永修成功举办(jǔbàn)，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现一二、三(sān)产业深度融合。 数字赋能(fùnéng)，“永修红”游上全国餐桌 在永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业发展进程中，数字技术发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷(xiāgǔ)农业科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)数据显示，永修小龙虾日均交易量(jiāoyìliàng)达200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统，与全国2000余家采购商实时联动，带动虾农亩均增收3000元。 小龙虾产销两旺 宋建明 摄(shè) 为提升小龙虾产业效率和品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修虾农定制“电子(diànzi)身份证”，实现了从水质(shuǐzhì)监测到物流(wùliú)追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送(pèisòng)”模式，鲜活虾损耗率降至5%以下。 虾农(xiānóng)享受到了数字赋能带来的便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去凌晨就得排队卖虾，现在用手机(shǒujī)接单，直接在田头装车(zhuāngchē)就行。” 2024年，江西(jiāngxī)省水产品(shuǐchǎnpǐn)交易(jiāoyì)市场揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链物流、电商服务等多功能(duōgōngnéng)于一体。借助抖音、拼多多、快手等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾(xiā)谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼等特色农产品，为乡村振兴注入新动力。 　交通破壁，架起虾农(xiānóng)与游客连心桥 数字赋能让小龙虾(lóngxiā)销路(xiāolù)更畅通，而交通举措则推动小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建了(le)直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌至永修虾街(jiē)免费公交专线开通 公交专线开通效果明显，载客量和虾街客流量持续增加(zēngjiā)。公交司机介绍：“这条(tiáo)免费公交专线在周末及节假日运营，方便了(le)南昌市民来品尝美食。” 永修虾街(jiē)老邹家店长吕珍珍表示，开通南昌(nánchāng)到永修免费公交(gōngjiāo)专线对商家是利好，能吸引更多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线开通(kāitōng)后(hòu)，虾街周边酒店入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额增长。 产业创新(chuàngxīn)，百花齐放激活全盘经济 随着生活水平提高，市民对乡村休闲旅游、特色农产品的(de)需求不断增长，永修县清水小龙虾供应链(gōngyìngliàn)(电子商务)有限公司负责人袁志强认为，小龙虾作为大众(dàzhòng)喜爱的美食，在餐饮店占据(zhànjù)重要地位，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准引流，发展乡村旅游、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营模式，既满足了消费者对美食和休闲体验(tǐyàn)的需求，又(yòu)推动了全产业链健康有序(yǒuxù)发展。 让(ràng)龙虾搭上互联网快车，通过(tōngguò)基地养殖直卖、电商直播等(děng)方式减少中间环节(zhōngjiānhuánjié)，使永修小龙虾端上全国居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业附加值，为乡村振兴助力。 文旅添彩，点燃夏日消费(xiāofèi)新引擎 在数字和交通赋能的基础上，文旅赋能为永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业(chǎnyè)注入了新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质(yōuzhì)农产品展示展销会、小龙虾烹饪创新大赛(dàsài)等活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾(xiǎolóngxiā)产业大会 周珉 摄 游客在小龙虾产业(chǎnyè)大会(dàhuì)上有了丰富的体验。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为(wèi)保障(bǎozhàng)消费者权益、提升消费体验，商户赵文峰表示：“我们统一推出‘永修(yǒngxiū)虾价透明卡’，明码标价、缺斤少两退一赔三，客诉率下降80%。” 第七届小龙虾产业大会期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创市集”等业态，与(yǔ)吴城候鸟小镇形成“生态+美食(měishí)”旅游闭环，丰富(fēngfù)了旅游产品供给。 如今，从“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间地头”迈向“城市餐桌”，永修(yǒngxiū)小龙虾产业的崛起，彰显(zhāngxiǎn)了新时代农业(nóngyè)现代化的变革，让小龙虾成为撬动(qiàodòng)乡村振兴的“红色杠杆”，让群众共享产业红利。（郑文斌）